kwietnia 28, 2017

3 przepisy na herbaty ziołowe

Cześć! Zaczęłam ostatnio eksperymentować z resztkami ziół i herbat w poszukiwaniu ciekawych smaków. Kupiłam kilka dziwnych rzeczy w sklepie zielarskim więc trochę się pobawiłam w mieszanie. Powstało z tego kilka przepisów, którymi chciałam się dzisiaj podzielić. 


Z czego robić domowe herbatki?

Przepisy na herbaty, które podam niżej można przerabiać do woli - zależnie od tego co aktualnie macie pod ręką, albo musicie stosować, tylko niezbyt Wam to smakuje. Kiedyś napisałam też wpis o tym jak zrobić domową czekoladę do picia - jest kremowa, pyszna i nie ma smaku kakao. 




Herbata z czystka i pokrzywy


Nie przepadam za parzonym czystkiem, ale chciałam wrócić do picia go. Napar drażni mi gardło, a biorąc pod uwagę to że najczęściej próbuje go pić gdy coś mnie bierze, to średnio komfortowe. Dlatego pierwszym przepisem będzie łączenie czystka z innymi ziołami - z rumiankiem i pokrzywą. Kiedyś często w moim kubku gościła herbata z pokrzywy na włosy - ale to zioło również niezbyt mi smakuje samo w sobie.

Mieszam wszystko - na szklankę przypada czystek lekarski w ilości połowy łyżeczki i tak samo z każdym innym składnikiem. Parzę 5 minut pod przykryciem i odcedzam. Jak ciut ostygnie, dodaję miód. Rumianek ma delikatniejszy smak, więc całość jest smaczniejsza.

Składniki na herbatkę z czystkiem:

  • czystek lekarski
  • rumianek 
  • pokrzywa
  • miód


 Herbata zimowa z dziką różą 


Cóż, planowałam wykorzystać dziką różę która mi została i uparcie nie chciała się skończyć, a okazało się, że będę musiała ją jeszcze kupić- ta mieszanka także mi zasmakowała na tyle, że zrobię ja ponownie.

Rozrywam wszystkie torebki dzikiej róży i wsypuje je do pojemnika. Dodaje do tego połowę tej ilości czerwonej herbaty, kwiatostanów lipy i tyle samo liści brzozy. Później napar robię z łyżeczki takiej mieszanki. Tu także można dodać miód. Taka zimowa herbata ostatnio jest u mnie często, mam do niej słabość. 


Składniki:

  • czerwona herbata
  • dzika róża
  • liście brzozy
  • kwiaty lipy


Herbata zielona z rozmarynem


Wykorzystuje do tego liściastą herbatę i susz rozmarynu - wsypuje płaską łyżeczkę rozmarynu i pół łyżeczki zielonej herbaty. Zaparzam 20 minut. Na koniec dolewam łyżkę syropu albo soku z malin.


Składniki:

  • zielona herbata
  • suszony rozmaryn
  • syrop malinowy


Polecam Wam takie kombinacje, szczególnie jeśli macie już dość czarnego liptona, albo nie smakuje wam czystek lekarski czy herbata z pokrzywy. Dzielcie się swoimi przepisami!


dzisiaj pokażę kilka sposobów na to jak zrobić domową herbatkę

7 komentarzy:

  1. Ojjj chętnie, chętnie wypróbuję. Czarna liściasta gości u mnie nałogowo, ale co jakiś czas przychodzi kryzys. Wtedy właśnie robię podobne eksperymenty. Zielona i rozmaryn są na stałe w kuchni, więc może zacznę od tej prostej kombinacji :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam zieloną herbatę i czystek, ale nie wiedziałam, że można je połączyć z rumiankiem czy rozmarynem :O Zdecydowanie muszę wypróbować takie połączenia - dzięki za inspirację ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jeszcze miesiąc temu w zyciu nie wypiłabym ziołowej cherbatki. A teraz? Popijam melisę, rumianek, miętę i czuje się świetnie 🙂

    OdpowiedzUsuń
  4. Czystka to trzeba raczej pić zanim się coś zacznie dziać - czyli profilaktycznie, i powiem Ci, że ja jestem bardzo wytrwała, pijemy codziennie wszyscy, włącznie z moim pięcioletnim synem. Fajny pomysł na zieloną z rozmarynem, sprobuję :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Miałam dokładnie tak samo, też zalegały mi zioła, z których zrobiłam mieszankę wg receptury o. Klimuszki. Z tym że mieszanka była bardziej skomplikowana, wieloskładnikowa :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ciekawe kombinacje, może kiedyś spróbuję ;)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 gnome household , Blogger